Leonardo da Vinci en la clase de lengua

Para la clase de lengua preparó una compañera un texto atribuido a Leonardo da Vinci sobre las costumbres en la mesa.

Por lo visto, el genio, como jefe de maestros de festejos y banquetes de Ludovico Sforza, se interesó por la cocina y nos dejó recetas atrevidas e inventos varios (servillena, máquina de espaguetis...)
"Notas de cocina de Leonardo da Vinci" y "Apuntes de cocina" recogen información sobre este aspecto de la vida del genio.
Estuvimos leyendo el texto en clase y a mis alumnos les pedí que confesaran y que levantaran la mano si habían hecho alguna vez algo parecido. Nos estuvimos riendo con las historias que comentaban.


Aquí tenéis el texto, fragmento del llamado Codex Romanoff atribuido a Leonardo:

"De las conductas indecorosas en la mesa de mi señor"

Éstos son hábitos indecorosos que un invitado a la mesa de mi señor no debe cultivar (y baso esta relación en mis observaciones de aquellos que frecuentaron la mesa de mi señor durante el pasado año:

• Ningún invitado ha de sentarse sobre la mesa, ni de espaldas a la mesa, ni sobre el regazo de cualquier otro invitado.
• No ha de poner trozos de su propia comida de aspecto desagradable o a medio masticar sobre el plato de sus vecinos sin antes preguntárselo.
• No ha de enjugar su cuchillo en las vestiduras de su vecino de mesa.
• Tampoco ha de prender fuego a sus compañeros mientras permanezca en la mesa.
• Ningún invitado ha de poner la pierna sobre la mesa.
• Tampoco ha de sentarse bajo la mesa en ningún momento.
• No debe poner la cabeza sobre el plato para comer.
• No ha de tomar comida del plato de su vecino de mesa a menos que antes haya pedido su consentimiento.
• Ni utilizar su cuchillo para hacer dibujos sobre la mesa.
• No ha de limpiar su armadura en la mesa.
• No ha de tomar la comida de la mesa y ponerlo en su bolso o faltriquera para comerla más tarde.
• No ha de morder la fruta de la fuente de frutas y después retornar la fruta mordida a esa misma fuente.
• No ha de escupir frente a él.
• Ni tampoco de lado.
• No ha de pellizcar ni golpear a su vecino de mesa.
• No ha de hacer ruidos de bufidos ni se permitirá dar codazos.
• No ha de poner los ojos en blanco ni poner caras horribles.
• No ha de poner el dedo en la nariz o en la oreja mientras está conversando.
• No ha de hacer figuras modeladas, ni prender fuegos, ni adiestrarse en hacer nudos en la mesa (a menos que mi señor así se lo pida).
• No ha de dejar sueltas sus aves en la mesa.
• Ni tampoco serpientes ni escarabajos.
• No ha de tocar el laúd o cualquier otro instrumento que pueda ir en perjuicio de su vecino de mesa (a menos que mi señor así se lo requiera).
• No ha de cantar, ni hacer discursos, ni vociferar improperios ni tampoco proponer acertijos obscenos si está sentado junto a una dama.
• No ha de conspirar en la mesa (a menos que lo haga con mi señor).
• No ha de hacer insinuaciones impúdicas a los pajes de mi señor ni juguetear con sus cuerpos.
• No ha de golpear a los sirvientes (a menos que sea en defensa propia)
• Y si ha de vomitar, entonces debe abandonar la mesa.